La millor gastronomia japonesa amb productes del Solsonès a l’Hotel Japonès Puigpinós

T’imagines gaudir d’un autèntic àpat japonès en una masia catalana al Solsonès? Ara és possible a l’Hotel Japonès Puigpinós, el primer hotel japonès de Catalunya que compta amb un restaurant que ofereix plats típics de la cuina japonesa elaborats amb productes de proximitat de productors locals.

Carn de porc, pollastre o de vedella, formatges, tòfona, bolets, hortalisses o mel són alguns dels aliments que l’hotel cultiva o adquireix directament de productors de proximitat, en una clara aposta pels productes de la millor qualitat.

El restaurant ofereix servei de dinar i sopar amb diferents opcions de menús degustació segons les necessitats de cada comensal. 

Menús japonesos de l’Hotel Japonès Puigpinós

El restaurant està obert  de dijous a diumenge a qualsevol persona en horaris de 13 a 15h i de 20 a 22h, tot i que hi tenen prioritat aquells que s’allotgin a l’hotel, i es poden degustar els següents menús:

  • Dijous i divendres: Dinar menú del dia Yutori, per 20€. Sopar menú degustació amb dues opcions, Nishiki, per 35€, i Miyabi, per 50€.
  • Caps de setmana: Menú cap de setmana Yutori, per 30€. Sopar menú degustació Nishiki, per 35€, o Miyabi, per 50€.

A part de dinar i sopar, també es fan esmorzars de dos tipus: de cuina catalana, utilitzant productes de territori com formatge i embotits, i de cuina japonesa, amb una oferta molt diversa on podem trobar bols d’arròs, sopa de miso, peix i adobats, fideus, ou, brots de soja, tofu o verdures encurtides. 

Regala una estada i un sopar japonès 

I per a aquells que vulguin sorprendre a la parella, a la família o a algun amic, hi ha l’opció de regalar diferents packs, com els següents:

  • ICHIGO ICHIE: que comprèn un menú Miyabi per a dues persones per dinar o sopar més un bany de bosc autoguiat abans o després de dinar.
  • OMOTENASHI: dues nits en una habitació doble estil japonès en tarima i matalàs amb un esmorzar a escollir entre el tradicional català i el japonès i un sopar menú Nishiki per a dues persones.
  • IKIGAI: dues nits en una habitació doble estil japonès amb esmorzar a escollir, un sopar menú Miyabi per a dues persones i una sessió de ioga en parella al bosc, si el temps ho permet, o a l’interior de l’hotel. 

Una experiència gastronòmica única

Viu una experiència única a l’Hotel Japonès Puigpinós, on gaudiràs de l’autèntica gastronomia japonesa en un allotjament amb elements propis dels establiments rurals japonesos i una decoració inspirada en la seva cultura. També podràs realitzar ioga, la cerimònia del te, cooking workshops i moltes altres activitats japoneses en funció de l’època de l’any. 

Tasta productes de primeríssima qualitat i deleita el teu paladar amb plats d’un sabor intens que et transportaran fins al Japó! Si ens vols conèixer, no dubtis a entrar a la nostra pàgina web.