Et consideres fan de la cuina fusió? Llavors, regala’t l’homenatge que et mereixes amb una escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós. La nostra cuina es caracteritza per fusionar receptes típiques del Japó amb productes de proximitat i de cultiu propi, per la qual cosa degustaràs autèntiques delícies que mai abans havies provat. Descobreix tots els detalls sobre aquesta proposta d’escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós.

Hagis estat o no al Japó, al nostre hotel et sentiràs immers en la cultura nipona però sense sortir de l’inigualable entorn del Solsonès, coneguda com “la comarca de les mil masies”. La nostra masia, completament reformada, és un espai que uneix les dues cultures, on es fusionen tradició i modernitat. Un lloc excel·lent per a viatgers que estimen la gastronomia i la naturalesa, on posem en valor la cuina japonesa amb productes del territori català i tot un conjunt d’activitats que et permeten connectar amb el territori.

Estada completa en una escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós

En aquesta escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós podràs gaudir d’una proposta de restauració de fusió catalanojaponesa basada en productes de qualitat, de proximitat i de temporada.

El nostre restaurant

És un espai gastronòmic amb servei de sopar on podràs assaborir una proposta inspirada en la cuina japonesa i elaborada amb productes de proximitat, de temporada i de cultiu propi.

Et quedes a dormir? Llavors no t’importarà matinar per anar obrint estómac, perquè fem esmorzars de dos tipus: català, amb productes de territori i locals; i japonès, un esmorzar molt divers on podràs triar entre bol d’arròs, sopa de miso, peix, adobats, fideus, ou, algues, brots de soia, pa, tofu o verdures amb tempura.

El restaurant ofereix servei de sopar de dijous a diumenge i també està obert a clients no allotjats, sempre amb reserva prèvia. L’entrada per sopar és de 20.00 a 21.00 h.

Si t’allotges a l’hotel, també pots demanar un obento (pícnic japonès) o un entrepà per emportar, amb reserva prèvia.

Hort ecològic

A l’Hotel Japonès Puigpinós conreem verdures i hortalisses típiques del Japó, però amb la seva corresponent adaptació a la terra i condicions climàtiques del Solsonès. Per descomptat, tots aquests aliments estan integrats a la nostra proposta gastronòmica.

Sinergia amb el restaurant Kinoko

L’Hotel Japonès Puigpinós genera sinergia amb el restaurant familiar Kinoko, de gran prestigi i fama a Solsona, amb la idea de complementar-se un amb l’altre. Encara que som totalment complementaris, l’oferta que trobareu a Kinoko no la tenim aquí, i la nostra, no la trobareu a Kinoko.

Packs regal

L’escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós es completa amb l’estada en la nostra masia per ser totalment perfecta. Compartir aquesta experiència amb algú serà més divertit, per això t’oferim diversos paquets regal per a dues persones on s’inclou la nostra proposta gastronòmica i activitats com ioga o sessió de massatge.

També pots descobrir els diferents packs regal disponibles actualment i escollir la proposta que millor encaixi amb l’experiència que vols regalar.

Per si no fos prou, a aquesta escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós podem afegir-li una sèrie d’experiències relacionades amb la gastronomia que t’oferim a l’hotel, com la recol·lecta de bolets pels nostres boscos, cerca de tòfones pel nostre entorn o la visita al celler de Sake de Tuixent, l’únic productor de sake al Pirineu català. Viu una escapada gastronòmica inoblidable a l’Hotel Japonès Puigpinós i fes fàcilment la teva reserva des de la web.