Escapada gastronòmica a l'Hotel Japonès Puigpinós

Et consideres fan de la cuina fusió? Llavors, regala’t l’homenatge que et mereixes amb una escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós. La nostra cuina es caracteritza per fusionar receptes típiques del Japó amb productes de proximitat i de cultiu propi, per la qual cosa degustaràs autèntiques delícies que mai abans havies provat. Descobreix tots els detalls sobre aquesta proposta d’escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós.

Hagis estat o no al Japó, al nostre hotel et sentiràs immers en la cultura nipona però sense sortir de l’inigualable entorn del Solsonès, coneguda com “la comarca de les mil masies”. La nostra masia, completament reformada, és un espai que uneix les dues cultures, on es fusionen tradició i modernitat. Un lloc excel·lent per a viatgers que estimen la gastronomia i la naturalesa, on posem en valor la cuina japonesa amb productes del territori català i tot un conjunt d’activitats que et permeten connectar amb el territori.

Estada completa en una escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós

En aquesta escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós gaudiràs d’un servei de restauració de fusió catalano-japonesa que busca oferir un producte de qualitat, basat en dues tipologies de menú degustació: Nishiki i Miyabi.

El nostre restaurant
És un espai gastronòmic amb servei de menjar i sopar on podràs assaborir plats típics de la cuina japonesa elaborats amb productes de productors locals, com la carn de porc, carn de vedella, embotits o, formatges; i que es proveeix d’uns altres com la mel, tòfones, bolets, hortalisses o verdures de cultiu propi.

Et quedes a dormir? Llavors no t’importarà matinar per anar obrint estómac, perquè fem esmorzars de dos tipus: català, amb productes de territori i locals; i japonès, un esmorzar molt divers on podràs triar entre bol d’arròs, sopa de miso, peix, adobats, fideus, ou, algues, brots de soia, pa, tofu o verdures amb tempura.

Si t’allotges a l’hotel has de saber que gaudiràs d’un horari més ampli en el nostre restaurant, ja que el trobaràs obert els dilluns i de dijous a diumenge, mentre que per al públic extern únicament està disponible dissabtes i diumenges. Pots conèixer tots els horaris a la nostra web.

Hort ecològic
A l’Hotel Japonès Puigpinós conreem verdures i hortalisses típiques del Japó, però amb la seva corresponent adaptació a la terra i condicions climàtiques del Solsonès. Per descomptat, tots aquests aliments estan integrats a la nostra proposta gastronòmica.

Sinergia amb el restaurant Kinoko
L’Hotel Japonès Puigpinós genera sinergia amb el restaurant familiar Kinoko, de gran prestigi i fama a Solsona, amb la idea de complementar-se un amb l’altre. Encara que som totalment complementaris, l’oferta que trobareu a Kinoko no la tenim aquí, i la nostra, no la trobareu a Kinoko.

Packs regal
L’escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós es completa amb l’estada en la nostra masia per ser totalment perfecta. Compartir aquesta experiència amb algú serà més divertit, per això t’oferim diversos paquets regal per a dues persones on s’inclou la nostra proposta gastronòmica i activitats com ioga o sessió de massatge.

També destaquem els nostres paquets únicament gastronòmics, Nishiki i Miyabi, en cas que prefereixis només gaudir d’un menú degustació per a dues persones i allotjar-te en una de les nostres habitacions en un altre moment.

Per si no fos prou, a aquesta escapada gastronòmica a l’Hotel Japonès Puigpinós podem afegir-li una sèrie d’experiències relacionades amb la gastronomia que t’oferim a l’hotel, com la recol·lecta de bolets pels nostres boscos, cerca de tòfones pel nostre entorn o la visita al celler de Sake de Tuixent, l’únic productor de sake al Pirineu català. Viu una escapada gastronòmica inoblidable a l’Hotel Japonès Puigpinós i fes fàcilment la teva reserva des de la web.