Escapada gastronómica en el Hotel Japonès Puigpinós
¿Te consideras fan de la cocina fusión? Entonces, regálate el homenaje que te mereces con una escapada gastronómica en el Hotel Japonès Puigpinós. Nuestra cocina se caracteriza por fusionar recetas típicas de Japón con productos de proximidad y de cultivo propio, por lo que degustarás auténticas delicias que jamás antes habías probado. Descubre todos los detalles sobre esta propuesta de escapada gastronómica en el Hotel Japonès Puigpinós.
Hayas estado o no en Japón, en nuestro hotel te sentirás inmerso en la cultura nipona pero sin salir del inigualable entorno del Solsonés, conocida como “la comarca de las mil masías”. Nuestra masía, completamente reformada, es un espacio que une las dos culturas, donde se fusionan tradición y modernidad. Un lugar excelente para viajeros que aman la gastronomía y la naturaleza, donde ponemos en valor la cocina japonesa con productos del territorio catalán y todo un conjunto de actividades que te permiten conectar con el territorio.
Estancia completa en una escapada gastronómica en el Hotel Japonès Puigpinós
En esta escapada gastronómica en el Hotel Japonès Puigpinós disfrutarás de un servicio de restauración de fusión catalano-japonesa que busca ofrecer un producto de calidad, basado en dos tipologías de menú degustación: Nishiki y Miyabi.
Nuestro restaurante
Es un espacio gastronómico con servicio de comida y cena donde podrás saborear platos típicos de la cocina japonesa elaborados con productos de productores locales, como la carne de cerdo, carne de ternera, embutidos o, quesos; y que se abastece de otros como la miel, trufas, setas, hortalizas o verduras de cultivo propio.
¿Te quedas a dormir? Entonces no te importará madrugar para ir abriendo estómago, porque hacemos desayunos de dos tipos: catalán, con productos de territorio y locales; y japonés, un desayuno muy diverso donde podrás elegir entre bol de arroz, sopa de miso, pez, adobados, fideos, huevo, algas, brotes de soja, pan, tofu o verduras con tempura.
Si te alojas en el hotel debes saber que disfrutarás de un horario más amplio en nuestro restaurante, ya que lo encontrarás abierto los lunes y de jueves a domingo, mientras que para el público externo únicamente está disponible sábados y domingos. Puedes conocer todos los horarios en nuestra web.
Huerto ecológico
En el Hotel Japonès Puigpinós cultivamos verduras y hortalizas típicas de Japón, pero con su correspondiente adaptación a la tierra y condiciones climáticas del Solsonés. Por supuesto, todos estos alimentos están integrados en nuestra propuesta gastronómica.
Sinergia con el restaurante Kinoko
El Hotel Japonès Puigpinós genera sinergia con el restaurante familiar Kinoko, de gran prestigio y fama en Solsona, con la idea de complementarse uno con el otro. Aunque somos totalmente complementarios, la oferta que encontraréis en Kinoko no la tenemos aquí, y la nuestra, no la encontraréis en Kinoko.
Packs regalo
La escapada gastronómica en el Hotel Japonès Puigpinós se completa con la estancia en nuestra masía para ser totalmente perfecta. Compartir esta experiencia con alguien será más divertido, por eso te ofrecemos varios paquetes regalo para dos personas donde se incluye nuestra propuesta gastronómica y actividades como yoga o sesión de masaje.
También destacamos nuestros paquetes únicamente gastronómicos, Nishiki y Miyabi, en caso de que prefieras sólo disfrutar de un menú degustación para dos personas y alojarte en una de nuestras habitaciones en otro momento.
Por si fuera poco, a esta escapada gastronómica en el Hotel Japonès Puigpinós podemos añadirle una serie de experiencias relacionadas con la gastronomía que te ofrecemos en el hotel, como la recolecta de setas por nuestros bosques, búsqueda de trufas por nuestro entorno o la visita a la bodega de Sake de Tuixent, el único productor de sake en el Pirineo catalán. Vive una escapada gastronómica inolvidable en el Hotel Japonès Puigpinós y haz fácilmente tu reserva desde la web.